Nuestro maíz

Nutritivo, Fresco y 100% mexicano

Categoria Maíz pozolero

Maíz 100% cacahuazintle

El cacahuazintle es una variedad de maíz originaria de México, de mazorca grande y grano más blanco, redondo y tierno que el maíz común.

Los granos secos se remojan en agua con cal y se muelen para hacer harina para tortillas, tamales, pinole, atole, etc. a través del proceso de nixtamalización, el método consiste en limpiar el maíz, cocerlo con cal y dejarlo reposar, después se limpian los granos.

 

Maiz pozolero Cariocas

Maíz cacahuazintle precocido para pozole 1kg

Autentico maíz cacahuazintle precocido para preparar un delicioso pozole. Presentación en agua.

Nuestro delicioso maíz cacahuazintle te proporsiona gran consistencia y te permite preparar pozole en menor tiempo al estar precocido. 

Maíz cacahuazintle

Maíz cacahuazintle precocido para pozole al alto vacío 800g

Autentico maíz cacahuazintle precocido para preparar un delicioso pozole. Envasado al alto vacío.

Nuestro delicioso maíz cacahuazintle te proporsiona gran consistencia y te permite preparar pozole en menor tiempo al estar precocido. 

Maiz cacahuacintle precocido Cariocas